企业使命
Enterprise mission

为幸福加道菜

   

     荟聚龙泽酱园,只为同一个信念。

     为幸福加道菜,为生活加层甜。

     采集食材,独向草泽山川。

     精选肉质,追求牧场天然。

     创制一份味蕾之巅,

     给生活加餐,为幸福绵延。


     选择龙泽酱园,只因专业的表现。

     追求世界领先,缔造供应锁链。

     专业服务,执著产品安全。

     用心服务,追求极致周全。

     打造一份服务保险,

     给事业添砖,为幸福绵延。

 

     坚守龙泽酱园,只为心中的梦圆。

     敢于不断创新,勇于接受挑战。

     坚守职责,克服千难万险。

     寻求突破,铸造幸福明天。

     勾勒一幅人生画卷,

     给自己喝彩,为幸福绵延。


企业愿景
Corporate vision

成为世界领先的中国酱菜料”供应商


江苏龙泽酱园食品集团有限公司“酱菜料研发、生产加工、供应链管理、市场营销及传播中华美食文化”为一体,致力于“成为世界领先的中国酱菜料供应商”,已然成长为一家全国性酱园连锁企业。

龙泽酱园食品集团拥有“龙泽风味酱、雨丫调味菜、五岳寻鲜调味料大产品业务群和一个龙泽酱园连锁加盟业务,龙泽酱园以城市运营、区域代理、连锁加盟等形式向全国各地城市运营商、经销商、零售商、加盟店、个人和餐饮用户提供优质酱菜料产品及全面高效的酱菜连锁供应链服务。

龙泽酱园食品集团正在加速布建由2500多家经销商、20多万家零售商和600多家城市运营商、3.5万余家连锁加盟店组成的销售网络,凭借卓越的天猫、京东、拼多多等一线电商平台的运营能力和强大的供应链系统,秉承“为幸福加道菜”的企业使命,甄选优质原材料,运用独特的“匠酱精菜优料”工艺,为广大个人和餐饮用户提供优异的酱菜料产品。

龙泽酱园食品集团即将形成以龙泽酱园连锁加盟店群为线下线上双平台,强化龙泽风味酱、雨丫调味菜、五岳寻鲜调味料大内容与店堂体验,专注于“酱菜料”与生活新品质,为幸福加道菜,为您的生意添金财!

核心价值观
Core values

紧盯结果,持续创新,奋斗不息


核心价值观是公司始终不变的信仰。我们坚信,结果为本、创新为器、奋斗为魂。以结果为检验我们一切工作的准绳,以创新为达成结果最有力的武器,以奋斗为我们不断超越以往的最佳驱动力。

——紧盯结果:所谓结果,即指工作目标的结果,又含实际的行为表现。我们必须全神贯注紧紧盯住关键的结果、创造价值的结果,紧盯就是对结果及时测量、分析和改进。我们长期关注利益相关方(用户、客户、员工、股东、供应商和合作伙伴),为关键的利益相关方创造价值和平衡其相互间的价值,为公司构筑起忠诚,并为业务及效益的增长做出贡献。

——持续创新:创造前所未有,或更新替代已有事物,包括新理论、新制度、新科技;理论创新是其他一切创新的基础;我们以创新精神为客户及伙伴持续提供更有价值的服务,并与客户及伙伴共享价值创造的成果。我们的创新方式:一是突破性创新,我们打破陈规,改变传统大步跃进;二是渐进式创新,我们追求卓越,小心谨慎将事物越变越好;三是再运用式创新,我们横向思维,以新方式应用原事物。我们的创新步骤:思考,想出新主意;行动,根据新主意做出新事物。对于我们而言,创新只能用结果来检验和推动,没有行动就没有结果,就不是真正创新的开始。

——奋斗不息:奋斗是完成目标、达成预期结果的最佳驱动力,坚韧不拔、奋斗不息的员工是公司最宝贵的财富。真正的奋斗者拥有极强的内驱力,脚踏实地,锲而不舍,不畏困难,勇于挑战、敢于亮剑。奋斗者在工作中从不懈怠、不拖延,不找借口、行动第一,紧盯结果、锲而不舍,尽一切可能完成自己的工作。

企业管理理念
qiyeguanlilinian

责任管理,问题管理,结果管理

一、基于流程的责任管理

“基于流程强化责任的管理”是我们公司的管理理念之一。如果仅仅基于职能,就容易出现“铁路警察各管一段”的困境,“各人只扫门前雪,不管他人瓦上霜”,每个人看似都完成了自己的工作,但整体上工作却不见起色。而基于流程链的责任管理,就是基于整个工作的结果与工作的整体效率,将眼光放到整个工作链条上,看到自己的角色、流程节点对整个工作的价值与作用,积极为整个工作履行职责、解决问题、做出贡献、创造价值。

我们已经构建了成熟的“十字架管理理念”认知,所有人必须要理解、掌握、运用十字架管理模式。这个体系简单说就是:每个人都是十字架的中心点,除了上下级这种纵向的管理线之外,我们更应该关注、参与流程上下游之间横向的协同管理线。每个人都是流程节点的主人,既是流程上一个节点的下游,又是流程下一个节点的上游,同时处于上游、下游的管理链条之中。

我们要成为全链条的管理者,只有这样才能真正为公司的发展做出贡献,自己也真正能获得提升与回报。为此,公司所有人应该坚持以下三点:1、管理上游节点,不让上游节点的风险传递到下游。任何人都有在工作中的职责与定位,同时也必须要放眼整个工作流程,积极发现上游节点可能存在的问题,然后反馈、督促上游节点解决问题,不让问题在本节点累积,更不能将上游节点出现的问题与风险传递到自己的下游节点上去。2、管理本节点,不让自己的节点产生新的风险。任何人都必须树立“守土有责”的意识,立足于自己节点的定位与职责,承担自己的责任,踏踏实实将自己节点的工作做好、做细,为下游节点做贡献而不是添麻烦,一定不留死角,不留隐患。3、管理下游节点,积极风范与处理下游节点出现的风险。着眼于整体协同效率,对于下游节点反馈的问题与风险一定要高度重视、积极行动,用最快的速度协助下游节点的工作,该自己负责的工作一定要迅速完成,不能推诿、扯皮,要主动解决出现的问题,预防可能出现的风险。

、基于行动的问题管理

不工作当然不会产生问题,工作就一定会出现问题。判断一个人工作的好坏不是看他产生了多少问题,而是他解决了多少问题,解决问题才是一个人的价值所在。对公司来说,问题出现并不可怕,可怕的是不担当、推诿扯皮,耽误了工作的进度、影响了公司的效益,损坏了所有人的利益。

公司提倡“问题三步解决法”,就是基于结果解决问题,保质保量按时完成各项工作,这是我们日常应对问题的根本方法。1、自己发现问题。任何工作都有可能存在问题,但一定不要被动的等待别人发现,也不要消极的等待问题上门。真正对工作有利、对自己有利的应对方法是做个有心人,主动的检查、积极的发现问题,争取问题解决的最佳时机、提出解决问题的最佳方案,这才是负责任的态度与做法。2、自己提出解决问题的办法。找到问题不能有“甩包袱”的心态和做法,一定要将问题消灭在自己手里,而不是找个所谓的“背锅侠”、“替罪羊”一推了事。一次,遇到问题一定要积极思考、迅速行动,在实际工作中找到解决问题的办法和方案。3、自己解决问题。光有方案还是不够的,执行力才是解决问题的关键。所以一旦提出了合理的解决问题方案,下一步就是立即执行、迅速行动。只有行动才能产生真正的效果,也只有行动才能从根本上解决问题。在实际工作中,一旦找到方法就要立即整合资源、自己执行,迅速把问题解决。

、基于目标的结果管理

公司是一个整体,每个人都是大协作系统的一部分。每个人都为公司的成功做出了自己的贡献,只要每个人都理念相同、各负其责、步调一致,即使是涓涓细流也一定能汇成大江大河。所以,所有人都必须要维护整体的工作理念、方法,都必须要为结果负责,成为真正的价值创造者与贡献者。

每个人都应该成为协同者与管理者,牢牢咬定目标、任务,管好自己、管好他人,管好结果。为此,公司要求所有人做到以下三点1、追求卓越的业绩。公司的成功与个人的成长都依赖于共同努力获得的卓越业绩。协同的目的就是凝聚共识与力量达成更好的业绩。因此,为了绝大多数人的前途,任何人必须要着眼于结果,敢于担当、敢于负责,积极做卓越业绩的建设者而不是破坏者。2、对不正之风敢于说“不”。公司与个人的发展互相支撑,维护公司的利益就是维护每个人的切实利益。只有公司发展了,个人才有更大的空间与更多的回报。因此,不要做“老好人”,睁一只眼闭一只眼。相反,一定要敢于指出、纠正各种不利于结果达成、目标实现的想法与行为,与错误思想、不当行为作斗争,坚决维护整体的利益,否则看似跟你无关,但实际上你的利益一定会受损。3、成为人人信服的榜样。公司鼓励所有人成长、承担,成为更优秀的人才。公司也积极创造各种条件鼓励优秀人才的脱颖而出。因此,在任何工作中,每个人都有机会通过自己的勤奋、努力、业绩等创造价值,成为人人信服的榜样,获得公司更多的资源与更大的发展平台。

龙泽酱园的传说
longzejiangyuandechuanshuo

万历年间,龙氏有名曰泽者,甚喜肴馔作食之道。是以入庖堂,沥百料,煎熬菜蔬豕肉于釜具,不下数日。一日携制食所出,坊邻巷人食之,皆呼美物,一时鼎沸于市,动惊官府,献于君王食之,叹非凡品,乃赞龙大厨。其食曰醢,上溯古酿之精,下承百味之华,色润质浓,味悠沁脾,旷世佳酱。


龙大厨后人累居彭城。一日修葺房舍,掘得石碑一尊,碑体遒劲,纹理考究。碑文正书“龙泽酱园”,覆面乃书“酱帅百味”,以志上事。是以“龙泽酱园”之名盛传而来。

龙泽风味酱
longzefengweijiang

始于万历圣赞“龙大厨”,几百年龙泽酱园传承,龙泽人专致于酱品秘制,让龙泽酱品独树一帜——古法原酿与高科秘炒浑然一体:原生厚味打底,新鲜五味绽放于舌尖。独特的工艺,绝妙的美味,让越来越多的用户倾情于对龙泽酱品的回味!

正所谓,一脉相承:龙大厨始创龙泽酱园,龙泽酱园精工龙泽酱品,龙泽酱品铸就龙泽酱业!

有所为,继往开来:龙泽人秉承“为幸福加道菜”的企业使命,从田间选材到厨房餐桌服务,360度全产业链食材安全与美味管理,精工细节发扬匠人精神,创新创制,竭尽全力为广大个人用户与餐饮用户提供源源不断的独特酱品美味!

精华榜,龙泽酱品:奔跑吧小牛&牛肉酱,嫦娥的尖叫&杀猪酱,美味的游戏&吃鸡酱,香爆傻小鱼&爆鱼酱,小笋爱上酱&竹笋酱,深山绿黄金&香菇酱,夹起小宇宙&夹馍酱,小锅爆炒香&油辣椒酱,麻辣快乐豆&豆豉酱,就爱我的仁&五仁酱,阳光的味道&黄豆酱。。。

雨丫调味菜
yuyatiaoweicai

十九世纪六十年代一个冬天,上海知青小丫响应国家号召,来到了四川腹地某大山深处。在那个激情燃烧的岁月,繁重的劳动,清贫的生活,并没有让这个柔弱的城市姑娘感到困苦。相反,她寄居在雨姑老人家,老人无微不至的呵护,让小丫感受到了前所未有的温暖。

多年以来,雨姑老人只身住在村东头,平生之乐就是酱制小菜,诺大的院子十几口大缸,四季劳作,黄瓜、萝卜、竹笋、山菌、白菜、地瓜......凡经老人的手,总能成为教人垂涎的美味。

小丫被雨姑精湛的四川老手艺深深折服,雨姑也因小丫的善良和体贴而感动,胜似母女的亲情滋长在满院的小菜酱香中。在那个物质贫瘠的年代,雨姑老人常念叨:小丫啊,你一定要学会这门手艺,这可是咱们老祖宗的智慧啊,我这辈子走不出大山了,你一定要把它带出大山,让更多人尝到啊!

转眼返城几十年,因感念雨姑老人和那段难忘岁月,小丫将自己的亲生女儿唤作“雨丫”。雨丫自幼耳濡目染于两代老人间的亲情,倍感动容,为实现老辈们的愿望,雨丫用心学习、刻苦钻研祖辈的“深山酱制开胃小菜”之法,终获真谛。

跨入新时代,响应万众创业号召,雨丫毅然加入父辈们的“龙泽酱园”,并凭借龙泽酱园的强大食品科研实力,成立了“雨丫外婆的小院”美味坊,专注于“雨丫调味菜”生产供应链的管理。这让我们深信,源于四川大山深处的“雨丫调味菜”,一定能带着那份清新和深山里的自然风,飘进大山外的千家万户,为他们幸福的餐桌加道清新与亲情交融的“雨丫调味菜”。

彭城调味料
pengchengweiye

彭铿,彭祖也,生于四川彭山,帝尧时受封于大彭氏国寿长八百载,以“羊方藏鱼”创“鲜”字,公认为烹饪鼻祖。


徐州,古称彭城,彭祖所建大彭氏国也,自古为北国锁钥、南国门户、兵家倚重之地,商贾云集中心,素有五省通衢”之美誉。


彭城味业,秉承彭祖、扎根徐州、驰誉中华,乃“龙泽酱园”家族之佼佼者。


彭城味业,坚守“五味传承,八方精选”之调味品供应链管理理念,探秘中华先民之食味精华,时刻践行“为幸福加道菜”之使命,不负造诣,不负美味,传承创新于舌尖,陆续上市“彭城”品牌产品,并行销于各城市区域、超市农贸零售终端、线上各大电商新媒体平台、大小餐饮企业,且各大中小城市线下连锁“龙泽酱园旗舰店”皆有旺销。


联系我们
Contact Us
公司地址

徐州市政府西首吉田商务广场3层
longzejiangyuan@163.com

客服总监

13775899395

微信公众号